25.6.2021 22:09:39

Ruští a čeští vědci vyvinuli unikátní gel pro zemědělství

Kombajn žne na poli
Kombajn žne na poli
(foto: © Sputnik/Ilya Naymushin)


Gel z potravinového odpadu, který umožní bodovou spotřebu chemikálií a vody v zemědělství, vyvinuli vědci z Tomské polytechnické univerzity (TPU) spolu s mezinárodním týmem. Autoři sdělili, že nový materiál umožní udělat zemědělský průmysl mnohem úspornějším a ekologicky bezpečnějším. Článek je zveřejněn v časopisu Journal of Cleaner Production. (Sputnik)




Kvůli růstu počtu obyvatel na světě a potřebě v potravinách roste také množství vody na zavlažování, zvyšuje se zatížení životního prostředí kvůli použití chemikálií. Proto je stabilnější a ekologičtější zemědělství jednou z cílů OSN do roku 2030, jehož dosažení pomůže vyřešit problém hladu.

Voda a hnojiva nejsou podle názoru vědců TPU spotřebovány v zemědělství zdaleka optimálním způsobem. Při tradičním způsobu pěstování rostlin prosákne podstatná část vody a větší část chemikálií půdou „mimo“ kořeny a smíchá se s podzemními a povrchovými vodami.

Vědci z TPU navrhli spolu s kolegy technologii získání polymerových vodních gelů, které budou svého druhu „chytrým“ doplňkem pro půdu, jehož použití pomůže se vyhnout znečištění půdy, prudce snížit spotřebu vody a zlepšit vstřebání hnojiv rostlinami.

„Farmáři a zemědělský průmysl jsou hlavní odběratelé vody na světě. Náš materiál dokáže udělat velké zásoby vody během deště anebo zavlažování a pak ji pomalu uvolnit podle vysychání půdy. V některých regionech bude například s naším gelem možné nezalévat každý den, ale jednou týdně,“ řekl vědecký pracovník Výzkumné školy chemických a biolékařských technologií TPU Antonio Di Martino.


Účinnější hnojení

Nové vodní gely jsou podle vědců plně biologicky rozložitelné, tedy za určitý čas se beze stopy „rozpustí“ v půdě. Klíčová zvláštnost nové technologie spočívá v možnosti výroby gelů z organického zemědělského odpadu a odpadu potravinového průmyslu. V Rusku dnes není 95 % tohoto odpadu racionálně použito, sdělili odborníci z TPU.

„Hlavní složky našich gelů jsou polysacharidy a proteiny, ale také zkoumáme možnost použití celulózy, kyseliny alginové a řady jiných biopolymerů. V našem vývoji se snažíme minimalizovat nebo se úplně vyhnout použití chemikálií. A také se vzdát procesů potřebujících velké množství energie,“ řekl Antonio Di Martino.

Nové vodní gely se dají použít na účinnější a jemnější hnojení, zdůraznili vědci. Hotový gel má být po nasycení doplňky prostě rozdělen kolem kořenů rostlin. Doba funkčnosti závisí na konkrétní sestavě gelu, přibližně jde o několik týdnů. Použití gelu bude možné jak ve velkých hospodářstvích, tak v sadařství.

Výzkumu se zúčastnili odborníci z Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně a z Výzkumného ústavu mlékárenského a Výzkumného ústavu meliorací a ochrany půdy. Vědci z TPU připravují dnes technologii na prodej na trhu a také zdokonalují způsoby výroby vodních gelů z organického odpadu.

Sputnik